
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu może pochwalić się kolejnym zdobytym projektem w ramach programu Horyzont2020 przyznawanym przez Komisję Europejską. Projekt pt. „Food System Hubs Innovating towards Fast Transition by 2030” (FoodSHIFT) ma charakter badawczo-wdrożeniowy (tzw. innovation action) realizowany będzie przez 31 partnerów z 13 krajów. Liderem projektu jest Kobenhavns Universitet w Danii.
Polska reprezentowana jest przez naukowców z UPWr, Miasto Wrocław oraz Fundację EkoRozwoju. Kierownikiem zespołu z UPWr jest Małgorzata Świąder, zastępcą kierownika – Marta Sylla, członkami zespołu są także Szymon Szewrański oraz Jan Kazak (wszyscy z Katedry Gospodarki Przestrzennej) oraz Katarzyna Tokarczyk-Dorociak (z Instytutu Architektury Krajobrazu).
Projekt skupia się na zarządzaniu systemem żywnościowym w miastach i obszarach metropolitarnych opartym na potrzebach obywateli. Szybka transformacja systemu żywnościowego napędzana przez obywateli zostanie osiągnięta dzięki stworzeniu ram i skutecznych mechanizmów rozwijania, łączenia, intensyfikacji i zwielokrotnienia istniejących innowacji w systemie żywnościowym min. poprzez uruchomienie laboratoriów akceleracyjnych FoodSHIFT kierowanych przez obywateli oraz dwudziestu laboratoriów badawczych.
Projekt będzie realizowany przez 48 miesięcy. Całkowite dofinansowanie projektu to 7,493,677.13EUR, z czego 349,312.5EUR trafi do przedstawicieli z Wrocławia.